Antica Pizzeria Leone - Pizza

salsiccia, friarielli, formaggio e provola di bufala

salsa di pomodoro, aglio trattato e origano

salsa di pomodoro, prosciutto cotto, funghi trifolati e mozzella fiordilatte

pomodori secchi, provola, salame Napoli e pomodorini Pachino

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, formaggio, acciughe, basilico e origano

salsa di pomodoro, carciofi, prosciutto cotto, funghi, olive, acciughe di Sciacca, mozzarella fiordilatte di Agerola

margherita con prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi e olive nere di Gaeta

provola di bufala, salsa di pomodoro, formaggio, aglio trattato, origano e basilico

fiori di zucca, zucchine, ricotta e mozzarella fiordilatte

salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, formaggio e basilico fresco

salsa di pomodoro, aglio trattato, origano, basilico e acciughe di Sciacca

leggera salsa di pomodoro, pomodorini pachino, mozzarella di Bufala Dop, basilico e scaglie di Parmigiano Reggiano all’uscita

salsa di pomodoro, salame piccante, provola, il nostro olio extravergine d'oliva piccante in due varianti moderato con leggero retrogusto piccante oppure arrogante con peperoncini calabresi macerati per piu` di 3 mesi

scarole saltate con olive nere di Gaeta, capperi, pinoli, provola di bufala e formaggio

pizza con ragù napoletano, mozzarella di bufala Campana e cornicione farcito di mozzarella di bufala e polpettine casarecce

gustosa pizza a forma di racchetta da tennis con il manico ripieno di ricotta e funghi, mentre sul lato tondo, la ricetta della margherita con aggiunta di prosciutto crudo, rucola e scaglie di parmigiano

chiamata in questo modo grazie alla maestria con la quale i pizzaioli formano due cornicioni ripieni, il primo farcito con salsiccia e friarielli, il secondo con ricotta e salame mentre la parte centrale trova la ricetta della margherita

prosciutto crudo di Parma Doppia Corona, provola di bufala, scaglie di parmigiano, formaggio e basilico

mozzarella di bufala con pomodorini Pachino, formaggio, pesto di basilico e pistacchi di Bronte

funghi porcini trifolati, basilico, fonduta di formaggi Asiago Dop, provola di bufala e pecorino romano

gorgonzola, cipolle caramellate, provola di bufala, bacon croccante e formaggio

funghi grigliati, fior di latte di Algerola, prosciutto crudo di Parma Doppia Corona e olive nere di Gaeta

margherita con aggiunta di salsiccia paesana tagliata a coltello e funghi trifolati

carciofi freschi saltati con olive nere di Gaeta e capperi, provola di bufala, formaggio, prosciutto crudo di Parma Doppia Corona e basilico

e` una squisita pizza fritta ripiena, poi passata al forno per essere asciugata e per conferire il profumo unico dell’affumicatura del legno

pizza ripiena di provola di Bufala, salame, ricotta e pomodoro

focaccia condita con mozzarella di Bufala, pomodorini gialli del Piennolo, olio extravergine, olive verdi di Gaeta, olive nere di Gaeta, origano, rucola e basilico

prosciutto crudo di Parma Doppia Corona, melanzane sott’olio e mozzarella fiordilatte di Agerola

di melanzane

ripieni di ricotta
3 pezzi

zeppoline con salsa di pomodoro, scaglie di pecorino romano e Parmigiano Reggiano

crocche` di patate, arancino di riso, montanara, calzoncini e patatine fritte chips

zeppoline con fonduta di caciocavallo di bufala Dop e fantasia dello chef

3 pezzi

taglio chips

Frittatina di pasta con besciamella, carne macinata, piselli e provola (2 Pz.); frittatina di pasta con besciamella, crema d friarielli, salsiccia e provola (2 pz.)

con provola affumicata
4 pezzi

Riso arborio, ragù, carne macinata, cotto (2 pz.); riso nero, cotto, provola (2 pz)

provola di bufala e pomodoro San Marzano